Сирене Пастир

плътно, наситено, натурално

Краве сирене Пастир е направено от 100% свежо българско краве мляко, което е пастьоризирано на температура от 72 градуса. Използваме българска традиционна закваска, българска растително-базирана мая и черноморска сол. Периодът на зреене е минимум 60 дни, което позволява на вкусът и ароматите да се развият. 

 Закваска:

-       Lactobacillus bulgaricus

-       Sterptococcus thermophiles

-       Lactoccous lactis

-       Lactobacillus casei

от естествени източници от различни географски райони на Р България.

Вкус: плътен, млечен, характерен

Аромат: маслен, на краве мляко

Цвят: бял към кремав

Текстура: средно-твърда

Зреене: минимум 60 дни

Съхранение: в хладилник 2 до 4 градуса

Срок на годност: 6-12 месеца

Опаковки: 200г, 400г, 700г вакуум; 400г,800г кутия, 900г тенекия

Сирене Пастир

Съхранение: в хладилник 2 до 4 градуса

Срок на годност: 6-12 месеца

Опаковки: 200г, 400г вакуум; 400г,800г кутия, 900г тенекия

Вкус: дълбок, средно-остър, специфичен, традиционен

Аромат: наситен, на овче мляко

Цвят: кремав

Текстура: средно-твърда

Зреене: минимум 60 дни

Овче сирене Пастир е направено от 100% свежо българско овче мляко, което е пастьоризирано на температура от 72 градуса. В нашето овче сирене, няма да намерите добавено краве мляко, а само 100% овче. 

Използваме българска традиционна закваска, българска растително-базирана мая и черноморска сол. Периодът на зреене е минимум 60 дни, което позволява на вкусът и ароматите да се развият. 

Закваска:

-       Lactobacillus bulgaricus

-       Sterptococcus thermophiles

-       Lactoccous lactis

-       Lactobacillus casei

от естествени източници от различни географски райони на Р България.

Съхранение: в хладилник 2 до 4 градуса

Срок на годност: 6-12 месеца

Опаковки: 200г, 400г вакуум; 400г,800г кутия, 900г тенекия

Козе сирене Пастир е направено от 100% свежо българско козе мляко, което е пастьоризирано на температура от 72 градуса. Заради високата хигиена и правилна преработка, козе сирене Пастир има по-ненатрапчив, но многопластов вкус и аромат. В нашето козе сирене, няма да намерите добавено краве мляко, а само 100% козе. 

Използваме българска традиционна закваска, българска растително-базирана мая и черноморска сол. Периодът на зреене е минимум 60 дни, което позволява на вкусът и ароматите да се развият. 

Закваска:

-       Lactobacillus bulgaricus

-       Sterptococcus thermophiles

-       Lactoccous lactis

-       Lactobacillus casei

от естествени източници от различни географски райони на Р България.

Вкус: отличителен, автентичен, многопластов

Аромат: средно-наситен, на козе мляко

Цвят: бял

Текстура: средно-твърда

Зреене: минимум 60 дни

Кашкавал Пастир

автентичен, пълномаслен, натурален

Съхранение: в хладилник 2 до 4 градуса

Срок на годност: 6-12 месеца

Опаковки: 200г, 400г, 700г вакуум

Вкус: пълномаслен, отличителен

Аромат: натурален, на краве мляко

Цвят: кремаво-жълт

Текстура: средно-твърда

Зреене: минимум 60 дни

Крави кашкавал Пастир е направен от 100% свежо българско краве мляко. 

Използваме българска традиционна закваска, българска растително-базирана мая и черноморска сол. Периодът на зреене е минимум 60 дни, което позволява на вкусът и ароматите да се развият. 

Овчи кашкавал Пастир е направен от 100% свежо българско овче мляко. 

Използваме българска традиционна закваска, българска растително-базирана мая и черноморска сол. Периодът на зреене е минимум 60 дни, което позволява на вкусът и ароматите да се развият. 

Вкус: пълномаслен, отличителен, наситен

Аромат: натурален, на овче мляко

Цвят: кремаво-жълт

Текстура: средно-твърда

Зреене: минимум 60 дни

Съхранение: в хладилник 2 до 4 градуса

Срок на годност: 6-12 месеца

Опаковки: 200г, 400г, 700г вакуум

Съхранение: в хладилник 2 до 4 градуса

Срок на годност: 6-12 месеца

Опаковки: 200г, 400г, 700г вакуум

Вкус: пълномаслен, балансиран, автентичен

Аромат: натурален, на козе мляко

Цвят: кремаво-жълт

Текстура: средно-твърда

Зреене: минимум 60 дни

Кози кашкавал Пастир е направен от 100% свежо българско козе мляко. 

Използваме българска традиционна закваска, българска растително-базирана мая и черноморска сол. Периодът на зреене е минимум 60 дни, което позволява на вкусът и ароматите да се развият. 

Можете да намерите нашите продукти в следните магазини:

София:

БИЛА, Фантастико, Метро, Т-маркет, СБА, Хит, ВМВ, Буров, Да Хапна, както и други по-малки добри магазини.

В страната:

БИЛА, Метро, СБА, Т-маркет, Лекси, Слънчеви Лъчи, Макао и други. 

Контакти

 

ул. Индустриална 18

Шумен 9700

България

sales@pastir.eu

+359 888969470

 

  • Facebook

©2018 някои права запазени.